Acne in età adulta: uno studio rivela quali sono i cibi responsabili

Chi soffre di acne anche durante la pubertà deve sapere che ci sono alcuni cibi responsabili. A rivelarlo è un nuovo studio. Lo studio Lo studio di oltre 24.000 adulti francesi ha scoperto che i cibi dolci e grassi - in particolare cioccolato al latte, bevande zuccherate, latticini e cibi zuccherati o grassi - sembravano aumentare le probabilità di brufoli. I nuovi risultati sembrano supportare l'ipotesi che la dieta occidentale (ricca di prodotti animali e cibi grassi e zuccherini) sia associata alla presenza di acne nell'età adulta. Questo almeno è quanto affermato dalla dermatologa Dr. Emilie Sbidian, del Mondor Hospital di Parigi. Il nuovo studio conferma che una corretta alimentazione sia una componente importante del trattamento dell'acne. Unk dei motivi per cui questa dieta" glicemica ", ricca di zuccheri, provoca l'acne, è che cambia la normale dinamica degli ormoni. Le diete ricche di zuccheri possono causare un aumento dei livelli di insulina e questo influisce su altri ormoni, che portano allo sviluppo dell'acne.

La ricerca su persone adulte

Migliaia di partecipanti francesi hanno compilato documenti dietetici di 24 ore validati dai ricercatori per un periodo di due settimane. In questi diari alimentari, i partecipanti hanno registrato tutti gli alimenti e le bevande consumate e in che quantità. Il risultato? Alcuni alimenti - latticini, cibi grassi e zuccherati - sono emersi come potenziali fattori scatenanti dell'acne. Gli alimenti grassi sembravano non fare alcun bene alla pelle delle persone: una porzione di un cibo grasso (pensa patatine fritte, hamburger) o un trattamento zuccherato (ciambelle zuccherate, biscotti) ha aumentato le probabilità di un focolaio del 54 percento, lo studio ha trovato. I risultati hanno dimostrato di converso che i cibi più sani - come verdure, pesce e altri cibi a base vegetale - erano legati alla riduzione dell'acne per gli adulti. Sono necessari ulteriori studi, ma i ricercatori sono sulla buona strada.