Trovato in alcuni scavi fast food risalente a più di 2000 anni fa

Gli archeologi hanno portato alla luce un termopolio affrescato (un negozio di bevande calde) a Pompei. Si tratta un'antica città romana congelata nel tempo dopo la catastrofica eruzione del Vesuvio nel 79 d.C. La Thermopolia, dove venivano servite bevande e cibi caldi e conservate in grandi dolia (orci) incastonate nel bancone in muratura, erano molto diffuse nel mondo romano, dove era tipico consumare il prandium (il pasto) fuori casa. Nella sola Pompei ci sono 80 termopolie.

Prove della vita pompeiana

Oltre ad essere un altro spaccato della vita quotidiana a Pompei, le possibilità di studio del thermopolium appena scoperto sono eccezionali, perché per la prima volta un'area di questo tipo è stata scavata nella sua interezza ed è stato possibile trasportare tutte le analisi che la tecnologia odierna consente. Il multiforme thermopolium è stato portato alla luce nella Regio V di Pompei, tra Vicolo delle Nozze d'Argento e Vicolo dei Balconi. Il bancone aveva profonde giare di terracotta per il cibo caldo e la parte anteriore era decorata con una serie di squisiti affreschi, raffiguranti una ninfa a cavallo di un cavallo, due anatre, un gallo e un cane al guinzaglio.

Le decorazioni

Le decorazioni sul bancone comprendono l'immagine di una Nereide che cavalca un cavalluccio marino in un ambiente marino sul davanti. Mentre il lato più corto presenta un'illustrazione che è probabilmente del negozio stesso, come una sorta di marchio di fabbrica. Hanno anche trovato i resti di anatre, capre, maiali, pesci e lumache di terra risalenti a 2.000 anni fa nei contenitori incastonati nel bancone. Le prime analisi confermano che i dipinti sul bancone raffigurano, almeno in parte, i cibi e le bevande che venivano effettivamente venduti all'interno del thermopolium.