Mangiare pesce a base di omega 3 contrasta le malattie cardiache

Gli adulti con malattie cardiache che consumano omega 3 e pesce 2 volte a settimana possono ridurre il rischio di complicazioni cardiache più gravi o morte fino al 20%.

Lo studio

Mangiare circa due porzionidi pesce come salmone, tonno o sardine ha ridotto il rischio di morte durante il periodo di studio. Lo studio ha analizzato nove anni di vita di pazienti con malattie cardiache del 18%. Il consumo di pesce ha anche ridotto del 16% il rischio di malattie cardiache più gravi tra coloro a cui è già stata diagnosticata la condizione. Mangiare almeno due porzioni di pesce ogni settimana sembra ridurre modestamente il rischio di futuri eventi cardiovascolari e morte. Questo see si soffre di malattie cardiache preesistenti. Il pesce che "contiene elevate quantità di grassi omega-3, o il cosiddetto pesce azzurro, come aringhe, sgombri, zibellino, salmone, tonno e sardine" sembra fornire la massima protezione contro la progressione delle malattie cardiache, ha detto il team di ricerca. I ricercatori hanno esaltato per decenni i benefici per il cuore degli acidi grassi omega-3, ma resta in discussione la quantità di nutrienti da consumare per fornire protezione.

L'esperimento e le proposte della ricerca

Per questo studio, i ricercatori hanno analizzato i dati su quasi 150.000 adulti di età compresa tra 46 e 62 anni provenienti da 21 paesi. Di questi circa 8.000 erano stati diagnosticati con malattie cardiache quando è iniziato lo studio. Coloro che hanno assunto quattro o più porzioni a settimana hanno visto il rischio di malattie cardiache diminuire di meno del 5%. Almeno rispetto alle persone che hanno consumato pochissimo pesce o nessuno, Molti studi clinici hanno dimostrato che gli integratori di olio di pesce possono offrire una protezione modesta contro il rischio di morte cardiaca tra i pazienti con malattie