Identificato l'enzima responsabile dell'odore umano
di Redazione
28/07/2020
Cosa rende l'odore del corpo a volte nauseabondo? Secondo gli scienziati, il principale colpevole è un enzima appena scoperto, chiamato in modo creativo "enzima per l'odore del corpo".
Vecchi studi mossi in questa direzione
Precedenti studi hanno dimostrato che solo una manciata di batteri è responsabile degli odori provenienti dalle ascelle sudate. Uno studio pubblicato qualche giorno suggerisce che questi batteri hanno sviluppato un enzima specializzato che produce le molecole responsabili della puzza riconoscibile dell'odore del corpo. "Risolvere la struttura di questo" enzima BO "ha permesso di individuare il passaggio molecolare all'interno di alcuni batteri che producono le molecole degli odori. Si tratta di un progresso chiave nella comprensione di come funziona l'odore corporeo e consentirà lo sviluppo di inibitori mirati che fermano la produzione di BO alla fonte senza interrompere il microbioma delle ascelle.Quale questo enzima responsabile?
Secondo la nuova analisi, uno dei principali ceppi batterici responsabili della produzione dell'enzima di generazione BO appena scoperto è lo Staphylococcus hominis . Lo Staphylococcus hominis e i suoi parenti stretti si sono evoluti insieme ai primi umani per migliaia, forse milioni, di anni. Il gruppo di batteri precede gli umani moderni, l' Homo sapiens . Questo gruppo di stafilococchi che producono malodor deve essere presente nelle popolazioni umane ancestrali potenzialmente risalenti ai primati. Le antiche origini degli stafilococchi che producono odori suggeriscono che i batteri potrebbero aver svolto un ruolo importante nelle comunicazioni tra primati e primi esseri umani. Questa ricerca è stata una vera rivelazione. È stato un vero colpo da maestri scoprire che un enzima che forma gli odori chiave esiste solo in alcuni batteri selezionati sotto l'ascella. E si è evoluto lì decine di milioni di anni fa. Gli scienziati suggeriscono che sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio la relazione evolutiva tra ascelle umane e batteri stafilococchi.Articolo Precedente
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