I microrganismi intestinali favoriscono la salute della pelle

Il segreto per una pelle e articolazioni più sane può risiedere nei microrganismi intestinali. Uno studio condotto dai ricercatori della UC Davis Health ha scoperto che una dieta ricca di zuccheri e grassi porta a uno squilibrio nella coltura microbica dell'intestino e può contribuire a malattie infiammatorie della pelle come la psoriasi.

Lo studio suggerisce che il passaggio a una dieta più equilibrata ripristina la salute dell'intestino e sopprime l'infiammazione della pelle.

La dieta influenza l'equilibrio microbico nell'intestino e l'infiammazione della pelle

Il cibo è uno dei principali fattori modificabili che regolano il microbiota intestinale, la comunità di microrganismi che vivono nell'intestino. Seguire una dieta occidentale può causare un rapido cambiamento nella comunità microbica dell'intestino e nelle sue funzioni. Questa interruzione dell'equilibrio microbico, nota come disbiosi, contribuisce all'infiammazione intestinale.

Poiché i batteri nell'intestino possono svolgere un ruolo chiave nella formazione dell'infiammazione, i ricercatori hanno voluto verificare se la disbiosi intestinale colpisce l'infiammazione della pelle e delle articolazioni. 

Così hanno scoperto che una dieta occidentale a breve termine sembra sufficiente a causare uno squilibrio microbico e ad aumentare la suscettibilità all'infiammazione cutanea simile alla psoriasi mediata da IL-23. Esiste un chiaro legame tra l'infiammazione della pelle e i cambiamenti nel microbioma intestinale dovuti all'assunzione di cibo. L'equilibrio batterico nell'intestino si è interrotto poco dopo aver iniziato una dieta occidentale e ha peggiorato la pelle psoriasica e l'infiammazione delle articolazioni.

Questi risultati rivelano che i pazienti con pelle psoriasica e malattie articolari dovrebbero prendere in considerazione il passaggio a un modello alimentare più sano.