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venerdì 9 settembre 2011
Stoccafisso per gli Alpini

Stoccafisso per gli Alpini

Curiosa cena della pasticceria Piccardo

Anche la Pasticceria Piccardo di Oneglia parteciperà alle celebrazioni organizzate a Imperia per il raduno del Primo Raggruppamento Alpini in programma per il weekend di sabato 10 e domenica 11 settembre. Lo storico locale di piazza Dante – da sempre meta prediletta di turisti italiani e stranieri – ha esposto nella grande vetrina a fianco dell'ingresso una evocativa collezione di cimeli degli alpini, con caratteristici attrezzi da montagna, bisacce, bandiere, documenti, opere d'arte e una divisa con l'immancabile penna nera sul berretto. L'allestimento rimarrà in scena fino alla settimana prossima, ma l'evento clou del programma della Pasticceria Piccardo nel weekend degli alpini a Imperia sarà la cena sotto le stelle proposta sabato sera a partire dalle 19. Nel nuovo, grande dehors ricavato al posto degli ex parcheggi di piazza Dante, sarà possibile degustare una serie di portate preparate dalla chef e sommelier Maria Teresa Piccardo, con molte specialità del territorio ligure, tra cui fiori di zucca, cipolle e acciughe ripiene, torta di trombette, pizza all'Andrea, cima alla genovese, lasagne al pesto, insalata di mare, capponata, zuppa di fagioli di Conio, senza dimenticare i tantissimi dolci della pasticceria, come per esempio i nuovi Sorrisi di Imperia. Presente anche il rinomato Stoccafisso di Oneglia che già molto successo ha avuto alla fiera agroalimentare Olioliva 2010. I prezzi: piatto unico di assaggi (o di stoccafisso) con dessert e un quartino di Ormeasco 15 euro. Cena completa con antipasti, stoccafisso e dessert 25 euro. Prenotazioni e informazioni allo 0183 293696.

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